什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師證等級如何劃分
2022-01-22 10:03
德誠集團
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什么是公共營養(yǎng)師?考公共營養(yǎng)師證學的是什么?公共營養(yǎng)師證的職業(yè)等級劃分,這是考取公共營養(yǎng)師證前需要了解的!今天和德誠來了解一下吧~
公共營養(yǎng)師-2022年公共營養(yǎng)師的學習內(nèi)容是?
一、什么是公共營養(yǎng)師?
公共營養(yǎng)師是國家勞動部2005年10月頒布的第4批新職業(yè)之一。是呼應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格。從事食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)保健品銷售、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。2005年10月25日公共營養(yǎng)師已列入國家職業(yè)大典,成為國家新職業(yè)。
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
二、公共營養(yǎng)師的學習內(nèi)容是什么?
公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證。
三、公共營養(yǎng)師職業(yè)等級是什么?
本職業(yè)等級分別為:中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
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